¿Qué es Poka-yoke?

Poka-yoke es una técnica de calidad de origen japonés que se emplea para evitar la aparición de defectos en productos y procesos. Por extensión, además establece cualquier mecanismo que ayude a prevenir un error antes de que suceda, como el sistema que alerta del exceso de peso en un ascensor y detiene su marcha, o el dispositivo que impide la entrega de dinero en un cajero automático hasta que el usuario no retira su tarjeta.